YEMEKLERİM - herşey sevgidenyana

herşey sevgidenyana

30/7/2009 - KREP YAPIMI

MALZEMELER:
2 adet yumurta
1,5 su bardağı un
2,5 su bardağı süt
3-4 yemek kaşığı yağ
yeteri kadar tuz

YAPILIŞI:
Tüm bu malzemeleri mikser yardımıyla çıptıktan sonra teflon tavamızı ocağımıza alıyoruz.Her bir krep için bir kepçe tavamıza dökerek iyice yayılmasını sağlıyoruz,yalnız tavamız çok sıcak olmasın.Piştiğini anlamak için tavamızdan boşanmasını bekliyoruz. Arkasınıda pişirdikten sonra istediğiniz gibi yanında gönlünüzden ne geçiyorsa afiyetle yiyebilirsiniz...

• yok Yorum • Yorum yaz! • Bağlantı

19/7/2009 - Hellim Peynirli Izgara Patlıcan

Kategori: YEMEKLERIM

Az malzemeyle nefis bir yemek yapmak istiyorsanız, hellim peynirli ızgara patlıcanı mutlaka denemelisiniz. Dakikalar içinde sofranızda olacak sağlıklı ve leziz bir yemek.

Hellim Peynirli Izgara Patlıcan

Malzemeler,

1 adet patlıcan

1 yemek kaşığı sıvıyağ

100 gram hellim peyniri

Tuz

Hazırlanışı,

Patlıcanların kabuklarını soymadan halka şeklinde doğrayın.

Mutfak fırçasını sıvıyağa batırıp patlıcanların her iki tarafını yağlayın.

Fırının ızgara teline yağlanmış patlıcanları dizin.

En yüksek sıcaklıkta patlıcanların iki tarafını da çevirerek pişirin.

Hellim peyniri dilimleyin.

Izgara teline peynirleri dizin.

Orta dereceli sıcaklıkta 5 dakika yumuşayana kadar pişirin.

Servis tabağına patlıcan ve peyniri üst üste dizin.

Tuzunu serpin.

Sıcak olarak servis yapın.

Afiyet olsun

• yok Yorum • Yorum yaz! • Bağlantı

19/7/2009 - Fırında Peynirli Menemen

Kategori: YEMEKLERIM

Her zaman tavada yaptığınız menemeni fırında kaşar peynirli olarak yapmaya ne dersiniz? Tek başına ziyafete dönüşebilecek kaşar peynirli menemen tarifi.

Fırında Peynirli Menemen